В субботу все желающие могут попробовать Московскую область на вкус в Доме российской кухни на ВДНХ в рамках Международной выставки-форума «Россия», сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

Региональным Минсельхозпродом совместно с рестораторами организованы мастер-классы, кулинарные шоу, дегустации и театрализованные рассказы об истории традиционных блюд подмосковной кухни.

«Второй раз представляем нашу кухню здесь. Сегодня в рамках мероприятия весь день в Доме русской кухни будут проводиться мастер-классы, дегустации традиционных блюд и кулинарные шоу. Так, наши шеф-повара научат готовить телячьи щечки, мурановские вафли, щи с квашеным ананасом, а также десерты с облепихой и свежей малиной», — сказал зампред правительства Московской области — министр сельского хозяйства и продовольствия региона Владислав Мурашов.

Московскую область представляют: ресторан «Дача №7» из Красногорска, музей «Калачная» и музей истории со вкусом «Коломенская пастила» из Коломны, музей-заповедник «Усадьба «Мураново» из Пушкина и музейное кафе «Сергиевская Кухмистерская» из Сергиева Посада.

Ранее губернатор Московской области Андрей Воробьев отметил, что регион очень активно развивается, подмосковные проекты поддерживаются федеральными властями.

«Подмосковье развивается очень активно. И Москва, и Подмосковье строятся, очень активная жизнь. Это заставляет нас реализовывать масштабные проекты», — сказал Воробьев.

Автор: Подольск
новость от 24.02.2024 19:35