Как приготовить любимые розовые блины Пушкина? 🥞

Делимся с вами кулинарными секретами Арины Родионовны. Причина необычного цвета её фирменного блюда – свекольный сок. Помимо него в рецепт няни входили 4 куриных яйца, 200 грамм пшеничной муки, 30 грамм сливочного масла, стакан кислого молока, соль и сахар.

Чтобы приготовить блины, достойные Пушкина, просейте муку, добавьте к ней желтки, растопленное масло и перемешайте. Затем влейте молоко и свекольный сок, взбейте до плотной пены, добавьте белки и перемешайте, добавив соль и сахар. Жарьте, читая наизусть стихи поэта 😁 Приятного аппетита!

vk3183134 March 15, 2024, 12:02 Получатся блинцы, блины с дрожжами

Автор: Подольск
новость от 15.03.2024 15:05